David Uceos Eventos SAS

Piñas Naturales
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Fondo Musical Chambacù - Totó La Momposina

El experimentado barman y protocolario israelí  David Harb Larach,  nos orienta como debemos Servir, Presentar  un servicio, cuando se trata de eventos serios y públicos para no excedernos creyendo que la cantidad es sinónimo de calidad, es mejor controlar las cantidades y que lo que  estamos ofreciendo es una  degustación y no un buffet, más cuando esto es una entrada de agradecimiento por haber venido y habernos acompañado. Hasta ahí es un coctel. Que puede ser ofrecido a la  llegada de sus invitados ó como cierre de un evento, es una forma agradable de despedirnos y reiterarles su presencia.

Ser creativos y atrevidos es algo admirable y lo natural y fresco tiene una  alta degustación y en especial porque estimula provocación de degustar, como es

La Piña Natural cortada parte superior eliminar el tallo, la piña natural es una fruta exquisita, maravillosa  son ricas y nutritivas, actúa como

diurético y desintoxicante. ayuda a mejorar la digestión y a su vez funciona como anticoagulante natural. La piña es rica en vitamina

C y contiene antioxidantes. Gracias a esto podemos cuidar el sistema inmune y salvaguardar nuestras defensas. T

ambién es una fruta que contienemuy pocas calorías que la hace perfecta para no subir de peso.

 

 

1 – Piña Colada 

PIÑA NATURAL como vaso de Cocktail:

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La Piña Natural por si sola tiene su presencia, por lo que sugerimos No excedernos en su decoración – importante – se utiliza para ofrecer cocteles.

A nivel internacional, los grandes clubes y sitios de eventos muy protocolarios ofrecen estás opciones de Cocktail, a su gusto y elección:

 

01-   Piña Colada          - Ron Blanco, Jugo de Piña y  Crema de Coco, mezcle hasta unir y sirva en un vaso Alto, puede decorarlo con un triángulo de piña con un pitillo a gusto.                                                                                                                                                                                                                       

02 – Sex on the beach– Vodka acompañado de jugo de Durazno y Arándanos dulces (Cranberries)

03 – Coco Loco             - Ron Blanco, vodka, gotas cocteleras de azul jugo de piña,  de jugo de limón

04 -  Blue Hawaiian       - Ron Blanco, cocteleras de azul,Crema de Coco,Jugo de Piña. Mezcle a velocidad adorne con una piña y una cereza.

05 – Mai Tai                    - Ron Jugo de Piña,1oz jugo de naranja, Jugo de Limón.

06 – Old Fashion           - Martini, vertiri, whisky, ,jugo de piña y de naranja y agregar gotas de granadina en el fondo. Si se desea se puede decorar con piñas.

07 -  Ron Ponch             - Jugo de Naranja, jugo de Maracuyá, Jugo de Piña, Limón, Ron o aguardiente

08  - Daiquiri                   - Ron Blanco Limón, de azúcar. Sirva en vaso corto o copa y disfrute

09 -  Bloody Mary           - Vodka, de Tomate, Salsa Inglesa, una una pizca de Sal y Pimienta. Coloque como adorno un tallo de Apio.

10 – Cuba Libre              - Ron añejo blanco, coca cola y rodajas de limón.se le sirve en vaso largo y ahora en esta original idea de la piña - más Caribe!

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1 – Piña Colada  

 

 

 

PIÑA NATURAL con cocktail de Mariscos

 

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Servir degustación hasta la mitad de la Piña Natural no rebozar

Mariscos frescos  precocidos, en una fabulosa mezcla de jugo de limón, sal, pimienta negra, cilantro, aceite de oliva y salsa rosada a su punto, se acompañan con galletas tostadas crocantes. Se puede decorar con cilantro súper fresco y no en cantidad

Importante:

Servir  solo hasta la mitad de la piña, no rebosar – no servir  hasta el borde de la  piña, una cuchara a su gusto es precisa

 

Gracias David Harb Larach

 

 

                            

 

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